Il-lamtu tal-qamħ jiġi prodott mid-dqiq tal-qamħ. Kif nafu lkoll, pajjiżi huwa għani fil-qamħ, u l-materja prima tiegħu hija suffiċjenti, u jista' jiġi prodott is-sena kollha.
Il-lamtu tal-qamħ għandu firxa wiesgħa ta' użi. Jista' mhux biss isir f'vermicelli u noodles tar-ross, iżda għandu wkoll firxa wiesgħa ta' użi fl-oqsma tal-mediċina, l-industrija kimika, il-manifattura tal-karta, eċċ., u jintuża fi kwantitajiet kbar fl-industriji tan-noodles instantanji u tal-kożmetiċi. Il-materjal awżiljarju tal-lamtu tal-qamħ – il-glutina, jista' jsir f'varjetà ta' platti, u jista' wkoll jiġi prodott fi zalzett veġetarjan fil-laned għall-esportazzjoni. Jekk jitnixxef fi trab tal-glutina attiva, ikun ta' għajnuna għall-preservazzjoni, u huwa wkoll prodott tal-industrija tal-ikel u l-għalf.
Il-produzzjoni tal-lamtu tal-qamħ hija proġett ta' pproċessar profond u valur miżjud tal-qamħ. Il-materja prima ma tonqosx fl-istaġuni kollha, u jista' jiġi prodott is-sena kollha. Għandu firxa wiesgħa ta' użi, ammont kbir, u m'hemmx għalfejn tinkwieta dwar il-bejgħ. Għalhekk, il-kostruzzjoni ta' impjant tal-produzzjoni tal-lamtu tal-qamħ għandha prospett tajjeb tas-suq.
Il-kontenut tal-proteina tal-glutina huwa għoli daqs 76%, li huwa rikk fin-nutrijenti. Wara t-tnixxif, il-glutina mxarrba tista' ssir trab tal-glutina attiva, li huwa prodott tal-industrija tal-ikel u l-għalf. Fil-preżent, numru kbir ta' manifatturi żgħar tal-lamtu jipproċessaw direttament il-glutina mxarrba f'nuħħala inkaljata,
zalzett veġetarjan, fowm tal-glutina u prodotti oħra u jqegħduhom fis-suq. Meta mqabbel mat-trab tal-glutina tal-ħami, il-metodu tal-ipproċessar huwa aktar sempliċi u jiffranka l-investiment fit-tagħmir. Il-manifatturi kbar u ta' daqs medju jeħtieġu jinstallaw tagħmir għat-trab tal-glutina minħabba l-produzzjoni kbira ta' glutina tagħhom. Il-vantaġġ tiegħu huwa li huwa faċli biex jinħażen u għandu domanda kbira fis-suq.
Ħin tal-posta: 14 ta' Awwissu 2024
